Nasze menu
Karta dań
Zapach świeżej kolendry, trawy cytrynowej, anyżu gwiazdkowatego i powoli bulgoczących tradycyjnych bulionów to dla nas coś więcej niż tło. To język, w którym z Tobą rozmawiamy. Właśnie przekraczasz próg naszego ogrodu. Witaj w domu.
Przystawki
Świeże sajgonki
Nem cuốn
Rolki z papieru ryżowego z makaronem ryżowym, świeżymi warzywami, miętą i kolendrą, z wybranym nadzieniem. Podawane z sosem z orzeszków ziemnych.
- Wołowina 5,80 €
- Krewetki A: 2, 4 6,00 €
- Tofu A: 6 5,60 €
Smażone sajgonki
Nem rán
Chrupiące sajgonki z nadzieniem z mielonej wieprzowiny, grzybów i warzyw. Podawane z domowym sosem nuoc cham.
Alergeny: 3, 4
Nem hải sản
Sajgonki z owocami morza
Tradycyjne wietnamskie sajgonki smażone w cieście, z nadzieniem z owoców morza i warzyw.
Smażone krewetki (4 szt.)
Chrupiące smażone krewetki. Podawane z dipem chili-limonkowym.
Alergeny: 1, 2
Nasze przystawki są inspirowane wietnamskim street foodem, podanym tak, by można było delektować się nim w spokoju naszego azjatyckiego ogrodu.
Zupy
Phở ★ Signature
Tradycyjny wietnamski bulion z makaronem ryżowym, ziołami, dymką, cebulą i wybranym mięsem.
Mała / Duża
- Wołowina 4,20 / 8,80 €
- Kurczak 3,80 / 8,50 €
Zupa ostro-kwaśna
Pikantna zupa z grzybami, pędami bambusa, pomidorami i jajkiem. Orzeźwiająca i wyraziście aromatyczna.
Mała·Alergeny: 3
Tom Yum z mlekiem kokosowym
Tradycyjna tajska zupa z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, galangalem, grzybami i chili. Kremowa, pikantna i aromatyczna.
Mała
- Kurczak A: 2 4,20 €
- Krewetki A: 2, 4 4,80 €
- Tofu A: 2, 6 4,20 €
Specjały bún
Bún chả Hà Nội ★ Signature
Grillowana wieprzowina z makaronem po hanojsku
Tradycyjny przysmak z Hanoi – grillowana wieprzowina podawana z makaronem, świeżymi ziołami i sosem nuoc cham.
350 g
Bún bò Nam Bộ
Smażona wołowina na makaronie ryżowym ze świeżą sałatą, wietnamskimi ziołami, orzeszkami ziemnymi i chrupiącą cebulką, z sosem nuoc cham.
350 g·Alergeny: 4
Bún nem
Smażone sajgonki z makaronem
Smażone sajgonki podawane z makaronem ryżowym, sałatą, ziołami, marynowanymi warzywami i sosem nuoc cham.
350 g·Alergeny: 3, 4
Doskonała harmonia ciepła i świeżości. Obfite miski pełne jedwabistego makaronu, chrupiących ziół i wyrazistych smaków, które spaja kultowy sos.
Wok & makarony
Pad Thai
Makaron ryżowy smażony z jajkiem, kiełkami, orzeszkami ziemnymi i domowym sosem pad thai.
350 g·Alergeny: 3, 4
- a: Kurczak 9,80 €
- b: Wołowina 10,80 €
- c: Krewetki A: 2 10,80 €
- d: Tofu A: 6 9,80 €
Smażony makaron jajeczny
Mì xào
Makaron jajeczny smażony ze świeżymi warzywami i aromatycznym sosem.
350 g·Alergeny: 1, 3, 6
- a: Kurczak 8,80 €
- b: Wołowina 9,80 €
- c: Krewetki A: 2 9,80 €
- d: Tofu A: 6 8,80 €
Smażony cienki makaron ryżowy
Bún xào
Makaron ryżowy smażony ze świeżymi warzywami i aromatycznym sosem.
- a: Kurczak 9,80 €
- b: Wołowina 10,80 €
- c: Krewetki A: 2 10,80 €
- d: Tofu A: 6 9,80 €
Smażony ryż jaśminowy
Cơm chiên
Ryż jaśminowy smażony z jajkiem, świeżymi warzywami i sosem sojowym.
350 g·Alergeny: 3
- a: Kurczak 8,00 €
- b: Wołowina 9,00 €
- c: Krewetki A: 2 10,50 €
- d: Tofu A: 6 7,50 €
Dania główne
Wołowina Lúc Lắc ★ Signature
Bò lúc lắc
Delikatne kawałki wołowiny smażone na dużym ogniu z cebulą, papryką i domowym sosem. Serwowane na gorącej płycie. Podawane z ryżem lub frytkami.
Wołowina z czarnym pieprzem ★ Signature
Bò sao xốt tiêu den
Wołowina smażona z cebulą, papryką i czarnym pieprzem, podawana na gorącej żeliwnej płycie z ryżem.
Wołowina z cebulą i warzywami sezonowymi
Bò xào hành
Wołowina smażona z cebulą i warzywami sezonowymi. Podawana z ryżem.
Krewetki w maśle czosnkowym ★ Signature
Tôm xào bơ tỏi
Krewetki smażone w aromatycznym czosnku i maśle, z dymką. Podawane z ryżem.
Krewetki w aromatycznym curry kokosowym
Tôm sốt cà ri cốt dừa
Krewetki w bogatym sosie z mleka kokosowego i wybornego curry, ze świeżymi warzywami i aromatycznym ryżem jaśminowym.
Pieczony boczek wieprzowy
Thịt ba chỉ quay
Chrupiący pieczony boczek wieprzowy po azjatycku. Podawany z ryżem i marynowanymi warzywami.
Chrupiąca kaczka
Vịt quay giòn
Kaczka pieczona na chrupko, podawana z sosem hoisin, ogórkiem, dymką i ryżem.
380 g·Alergeny: 1
Smażony kurczak
Gà chiên
Chrupiący kurczak z sosem sojowym i warzywami w sosie teriyaki, podawany z ryżem.
Sposób przygotowania: A – pierś z kurczaka w cieście, B – pierś z kurczaka w panierce panko
350 g·Alergeny: 1, 3, 6
Stek z kurczaka w sosie teriyaki
Gà sốt Teriyaki
Grillowana pierś z kurczaka z domowym sosem teriyaki, sezamem i dymką. Podawana z ryżem lub warzywami.
350 g·Alergeny: 1, 6
Grillowany łosoś
Cá hồi nướng
Grillowany łosoś z delikatnym sosem teriyaki, podawany z grillowanymi warzywami.
Poke Bowl
Poke Bowl
Ryż do sushi, awokado, ogórek, rzodkiewka, wodorosty wakame, edamame oraz sos teriyaki i majonezowy.
Do wyboru
- a: Świeży łosoś 11,80 €
- b: Grillowany łosoś 11,80 €
- c: Krewetki w tempurze 10,80 €
- d: Kurczak panko 9,80 €
- e: Tofu 9,80 €
Sałatki
Sałatka Asian Garden
Nộm Khu Vườn Châu Á
Stek z kurczaka, krewetki, jajko, mix sałat, awokado, rukola, sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, ogórek, oliwa z oliwek, dressing.
Sałatka Fresh
Mix sałat, awokado, rukola, sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, ogórek, oliwa z oliwek, dressing.
Do wyboru
- a: Stek z kurczaka 10,90 €
- b: Kurczak w panierce panko 10,90 €
Miski pełne życia. Orzeźwiające sałatki i poke bowle, w których królują czysty smak i doskonała tekstura.
Desery
Mango Sticky Rice
Xôi Xoài
Tradycyjny tajski deser z kleistego ryżu z mlekiem kokosowym i świeżym mango.
Dodatki
Ryż jaśminowy
Smażony ryż
Kleisty ryż – Xôi
Smażony makaron pszenny
Frytki
Napoje
Koktajle i lemoniady
Koktajle alkoholowe
Bombay & Tonic
Gin Bombay Sapphire, tonik, cytryna, limonka, jałowiec, mięta.
0,15 l
Pink Gin & Tonic
Gin Bombay Sapphire, tonik pink berry, grejpfrut, różowy pieprz, tymianek.
0,15 l
G&T Asia Twist
Gin Bombay Sapphire, Monin lemongrass, świeży sok z grejpfruta, tonik, limonka i trawa cytrynowa.
0,15 l
Gimlet Bloosom
Gin Bombay Sapphire, Monin lime cordial, likier Kway Feh, świeży sok z limonki, physalis.
0,10 l
Aperol Spritz
Prosecco, woda sodowa, Aperol, pomarańcza.
0,20 l
Koktajle bezalkoholowe
Crodino Spritz
Crodino biondo, woda sodowa, pomarańcza.
0,20 l
Yuzu Green Tea
Monin yuzu purée, zielona herbata, świeży sok z limonki, spried, suszona limonka.
0,20 l
Lemoniady
Basic Lemonade
Monin z kwiatu czarnego bzu, syrop cukrowy, świeży sok z limonki, woda sodowa, cytryna, limonka, pomarańcza i mięta.
0,45 l
Garden Lemonade
Monin liczi purée, Monin imbirowy, świeży sok z limonki, woda sodowa, cytryna, limonka, imbir i mięta.
0,45 l
Biely Dom
Menu sushi
Nigiri
Ręcznie formowany wałeczek ryżu do sushi z plasterkiem świeżej ryby, owoców morza lub innego składnika na wierzchu. 2 szt.
Łosoś
Alergeny: 4
Tuńczyk
Alergeny: 4
Krewetki
Alergeny: 2
Awokado
Maki
Rolka sushi z nadzieniem z ryby, warzyw lub innego składnika, zawinięta w wodorost nori i pokrojona na mniejsze kawałki. 8 szt.
Łosoś
Alergeny: 4
Tuńczyk
Alergeny: 4
Krewetki
Alergeny: 2
Awokado
Tempura Maki
Rolka sushi w całości obtoczona w chrupiącym cieście tempura i usmażona. 8 szt.
Łosoś
Alergeny: 1, 3, 4, 7
Tuńczyk
Alergeny: 1, 3, 4, 7
Krewetki
Alergeny: 1, 2, 3, 7
Awokado
Alergeny: 1, 3, 7
Signature rolls i zestawy
BIELY DOM Special roll
Rolka z tuńczykiem, krewetkami, serkiem Philadelphia, awokado i ogórkiem, polana majonezem chili i sosem teriyaki. 10 szt.
Alergeny: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
Ebi Roll
Rolka z chrupiącą krewetką w tempurze, ogórkiem i serkiem Philadelphia, owinięta flambirowanym łososiem i sezamem, polana majonezem chili i sosem teriyaki. 8 szt.
Alergeny: 1, 3, 4, 6, 7, 11
California Roll
Rolka z paluszkiem krabowym, awokado i ogórkiem, posypana na wierzchu kawiorem tobiko. 8 szt.
Alergeny: 2, 4
Zestaw z łososiem
Maki z łososiem 8 szt., California roll 5 szt., nigiri z łososiem 2 szt.
Alergeny: 4
Zestaw maki i tempura maki
Maki: łosoś 4 szt., tuńczyk 4 szt., krewetka 4 szt. Tempura maki: łosoś 8 szt.
Alergeny: 1, 2, 3, 4, 6
Surowe mięso (ryby) i jaja nie są zalecane dzieciom, kobietom w ciąży i karmiącym piersią oraz osobom z obniżoną odpornością.